满腹100%的新年

 新年是个增磅的日子,真的一点不错
以往的年初一到年初二(以往年初三也是,妈妈会在那一天煮暖炉邀她的兄弟来做客)
时间都是被满满占据的
火锅、糕饼、甜点
都是一些上火的诱惑
这个新年,不“火”都难
 
下为:kuih kapis、花生饼、杏仁黑芝麻曲奇;
蜂窝饼、糕饼零食礼盒、muruku;
慈姑片、鱼形kuih pulu,奶油燕麦曲奇
(慈姑片就是用慈姑/塘菇切片下去炸的,近几年来非常红;muruku其实是印度人过节用的,不过很多华人都很爱吃)
 
还有不可或缺的年糕
我们家平常都会有两种:一为蒸年糕搭配现刨的椰丝;一为夹着番薯芋头的炸年糕
  

大年初三
除了走访亲戚,今天也是老朋友聚会的好日子
先是到访likuol家,然后就去apple
一样的场景,人却不一样了
久违的朋友。。。不变的友谊
十多年来,无论我们各自身在什么地方,依然的风雨同路
(今天网友孤单来槟岛,但始终抽不到时间去meet她,实在派色!!)
 
大年初七–人日
 以往母亲会在今天煮七样菜(延续阿嬷家的传统)
主要食材一定会包含
芹菜(寓意勤劳),大蒜(会划算、善经营),香葱(即聪明),
芫荽(有缘、团圆),韭菜(天长地久),芥菜或白菜等
再来就是“捞鱼生”
取义捞得风生水起、步步高升
今年我家没有了七样菜,但是一样有捞鱼生
(意外发现超市里也有卖鱼生,特地放上来分享。。。这个鱼生果然比较家常些)
 
 
大年初九-拜天公
以往这一天会到干爸家在山顶的家看烟火和天灯
今年跟随干爸到槟岛的condo去了
当天晚上的聚餐去了这一家靠海的餐厅
晚风徐徐吹来,带着淡淡的海水味
真好  
餐点是正宗的娘惹餐和海南餐,有点fusion的调调
以下为春卷、鱿鱼小炒(鱿鱼和光葛炒在一起包着菜叶一起吃)
lobak卤肉/肉卷、sambal参巴臭豆
asam curry fish亚三咖喱鱼、kapitan甲必丹鸡
还有一道海南焖羊肉也很不赖(羊肉入口即化、没有骚味)
 赞!!!
 
 坐在餐厅的大沙发上可以看到一望无际的海和游艇
怡人的景色、可口的美食
很难不被俘虏的 
 回程的时候经过海墘周姓桥
第一次体会槟城人拜天公的排场
据说今年有120公尺长的“天公桌”并且有“九龙抢珠”的舞龙节目
早早就封了的路,我们就沿路一面塞车一面感受拜天公的热闹
动弹不得的车龙,不可能下车的,隔天在网上看到的图,真的好热闹
大年初九对于福建人居多的槟城人来说
是可以和大年初一媲美的
每年的大年初八晚上,
除了各式祭品以外,必备的尚有甘蔗
据说是因为战乱时候福建人躲进了甘蔗园才躲过这一劫
此外大龙香也是必备的
烟花和爆竹则是从当晚11点开始
就延绵不绝的响彻云霄
(所以槟城很多学校和商家隔天都是放假的
 
大年初十
阿敏,一路顺风哦~~
sayonara
 
SP日志更新显示恢复
woo hoo~~
 
以上部分截图取自互联网
 

评论 (663)

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100 Responses to 满腹100%的新年

  1. pixie说道:

    我喜欢最后那个诡异橱窗除了那只洋娃娃看起来还真的有那么一点邪门和恐怖!!!

  2. pixie说道:

    补梦。。。唉呀,我也不知道什么时候日志版也变成留言板了。。。明明我都有设留言簿的说^^台湾的年糕是长这样的吗?还是咸的宁波年糕?那个慈姑和马蹄肉是不一样的哦马蹄是水果,通常做甜点用途的慈姑。。。大马人就是春节的时候会出现一堆,做零食用。。。

  3. pixie说道:

    Jocyln槟城的年啊。。。就是很“热情”啊热到一个不行!!!==

  4. pixie说道:

    天公诞那天我刚好有经过姓周桥。。。第一次看到那么大场面的拜天公呢~~

  5. 揚帆说道:

    真是百分之百的過年,過到大年初十,滿滿滿祝您天天開心 天天快樂 

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