急速小更新:pixie’s secret recipe

上篇日志后,
weili gaga问我怎样弄拔丝香蕉
众所周知
人家是:演而优则唱,
我是:食而贪则厨
凡是自己喜欢吃的我就会想尽办法弄出来。。。
结果就是。。。
weili说她失败了~
耐按奈?
 
(篇幅有限,以下只放简易制作过程,要完整食谱的,请留言~)
为了不要误人子弟,我买好材料后
就依照自己的方子,依样画葫芦弄起来
第一次独立完成,整个过程大概15-20分钟
最难就是做菜的同时还要捉相机~~#
 
1.滚白白+2.上粉浆
3.热油锅,将2放入锅中炸至金黄
4.炒糖(weili,我这次用的是油炒糖,可能对初学者会比较难,建议你用水煮糖),将3放到里面滚一圈~
5.搞掂!!(图4为成品,有点拉糖效果哦~)
【给weili的小撇步:可以试着用微波炉煮糖,应该会比较容易】
 
炸好的半成品
(嗯,好像和weili的看起来不一样,可以告诉我你是怎么炸的吗?)
拔丝香蕉
成功~
这个最难。。。
我是说拍这张照片难,因为我要右手捉筷子,左手捉相机
拍得不好,将就一下啦
 
甜点一向是我的强项,做好了还有时间
就顺便煮了我的晚餐,拍上瘾了,顺便放上来
泰式冬阴功(TOMYAM)
 最喜欢这种一锅熟的东东,
念书的时候大家都要快,朋友吃快熟面,我就吃这个。。。
材料预备好,烧滚一锅水,丢下去,滚滚滚
然后加tomyam paste,下海鲜。。。就可以吃啦^^
 
滚着TOMYAM的同时,顺便做了泰式青芒果沙拉,就是俗称的kerabu
温馨提示:芒果要用小小粒那种品种,才会酸和香,然后把材料和调味料拌一拌就OK了
 
号外~
来自网友
小小的祝福
大大的感动
之前生日网友送上的祝福
 
 网友孤单送上的泰国手信 
<待续>
 

评论 (329)

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100 Responses to 急速小更新:pixie’s secret recipe

  1. pixie说道:

    噢耶~我在上海吃的第一餐好像也是味千拉面那时候我们是三个人吃一份的后来住久了,胃口被训练得大了就一人一份了~

  2. pixie说道:

    我喜欢味千的拉面试过一个冬天我在味千一个人叫了一碗拉面,两盘小菜,一杯大雪糕。。。回头还在路上吃了山东煎饼朋友都为之乍舌呢~~#

  3. pixie说道:

    撤咯~周末好心情

  4. pixie说道:

    妖妖,知道咯~我已经奔去看了

  5. pixie说道:

    小隽呵呵~每个早晨要从被窝里爬出来真的很痛苦吧?尤其是冬天~~被子是冬日里的恩物一点不错~

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