~体验马来文化最好的方法–逛pasar malam~

我承认
我是个极端美食主义者
出生在美食之都–槟城
长期居住在中华美食聚集的上海
味蕾在美食贯穿间被宠溺着。。。
 
只是
在这个马来文化充斥的地方
还真的有点不习惯
人在屋檐下,不得不低头
还好有pasar malam
 
左起:这个蓝色的饭是吉兰丹的特色所在,叫做nasi kerabu…是用蓝姜花提炼出来的色素染上的,吃的时候和很多的配料一起吃,很容易就饱足~那个金黄色的饭好像叫nasi berani吧。。。吃了不知道会不会勇敢一点?(后来经猪头朋友热心提醒:更改为nasi bryyani)
 
 
kebab烤肉包
著名的炸鱼饼,还有一些美丽餐点
 
 
马来人的点:murtabak,ramli burger和kuih manja…右为迷你版的kuih manja(阿敏说的梦中鬼啦(音译))
 
 
马来饭团ketupat和马来摊贩~
我的至爱烤肉串satay,马来烤鱼ikan bakar….
 

 
dorayaki铜锣烧,秀色可餐的各式面包
 
 
难得一见的水烟。。。和夜市里的打架鱼
 
 
最后就是这个夏季里必备的冰品
ABC刨冰~~
我喜欢那个充满古意的刨冰器~~
 
(以上照片为手机所摄,色调不均敬请见谅~)
 

评论 (64)

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64 Responses to ~体验马来文化最好的方法–逛pasar malam~

  1. pixie说道:

    顺便出两个谜语给莹猜~~1.什么卡通人物最喜欢伸出援手?2.小叮当是什么颜色的?

  2. Dara说道:

    美食之旅!! 为什么puasa期间那么排斥华人?

  3. pixie说道:

    †¤Dara¿Ð♂也不算排斥啦只是马来人斋戒比较辛苦给他们先吃也。。。应该吧~~(委屈~~)不puasa期间这里有很多糕点都蛮好吃的哦~~

  4. pixie说道:

    呵呵可以试着把巧克力放到冰格里去冷冻也许会好一点哦~~

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